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Timo Schnitzer

Timo Schnitzer
© Radio Berg

Mein Lieblingsgericht ist eine Scheibe Foie Gras mit Weißbrot, dann eine Entenbrust in Honig-Sosse mit Feigen und Bratkartoffelwürfeln, schließlich eine Créme brulée gefolgt von einem Rohmilchkäsesortiment, dazu möglichst eine Flasche Saint-Emilion Grand Cru oder einen Rosso di Montalcino, zum Abschluss einen Espresso und hinterher einen Armagnac.

Ich arbeite beim Radio weil ich gerne Geschichten erlebe und erzähle und weil ich da unrasiert erscheinen kann.


 

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