Timo Schnitzer

Mein Lieblingsgericht ist eine Scheibe Foie Gras mit
Weißbrot, dann eine Entenbrust in Honig-Sosse mit Feigen und
Bratkartoffelwürfeln, schließlich eine Créme
brulée gefolgt von einem Rohmilchkäsesortiment, dazu
möglichst eine Flasche Saint-Emilion Grand Cru oder einen
Rosso di Montalcino, zum Abschluss einen Espresso und hinterher
einen Armagnac.
Ich arbeite beim Radio weil ich gerne Geschichten erlebe und
erzähle und weil ich da unrasiert erscheinen kann.












