Gastro: Gutes Weihnachtsgeschäft vor Mehrwertsteuererhöhung
Die Restaurants bei uns im Bergischen sind gerade sehr gut gebucht - die Gastronomen sind bisher zufrieden mit dem Weihnachtsgeschäft. Gut so, denn die Gastro blickt mit Sorgen auf das kommende Jahr und die steigende Mehrwertsteuer, sagt ein bergischer Sprecher des Hotel-und Gaststättenverbandes.
Veröffentlicht: Freitag, 15.12.2023 05:42
Man versuche jetzt schon, die Gäste über die steigenden Preise zu informieren.
Wir kommen nochmal essen, bevor es dann bald zu teuer wird.
Solche Sprüche der Gäste hören die bergischen Gastronomen gerade öfter.
Jetzt vor Weihnachten sind die Restaurants gut besucht - ob das im kommenden Jahr genauso sein wird, da sind die Gastronomen auch im Bergischen skeptisch.
Ab Januar steigt die Mehrwertsteuer von 7 wieder auf 19 Prozent - heißt: Die Gastro muss die Preise anheben. Man versuche jetzt schon, die Gäste darauf vorzubereiten und um Verständnis zu werben, sagt der Gastro-Sprecher.
Tenor der bergischen Gastronomie: Wir kämpfen weiter, dass die Steuer im neuen Jahr doch irgendwann wieder gesenkt wird.