"Kein Schnitzel-Rabatt" im Bergischen
Veröffentlicht: Mittwoch, 20.08.2025 14:39
„Es wird im Bergischen wohl keinen Schnitzel-Rabatt geben!“ Das sagt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, kurz NGG. Zum 1. Januar sinkt die Umsatzsteuer für das Essen in der Gastro wieder von 19 auf 7 Prozent. Wer im Bergischen essen geht, wird davon laut der NGG aber nicht viel bemerken.
Die schwarz-rote Bundesregierung will zum Jahreswechsel die Umsatzsteuer in der Gastro um 12 Prozent senken – im Bergischen gibt es insgesamt laut der NGG 870 Restaurants, Gaststätten und ähnliches. Laut dem Geschäftsführer der NGG, Marc Kissinger, geht davon aus, dass die Wirte Ausreden finden werden, warum sie das gesparte Geld benötigen – und damit die Preise kaum bis gar nicht senken werden. Auch zum Jahreswechsel steigt der Mindestlohn um etwa einen Euro auf 13 Euro 90 die Stunde. Auch hohe Energiekosten würden oft genannt werden. Die NGG gibt jetzt den Tipp: Alle sollten sich den Preis des Lieblingsgerichtes merken und den Wirt konfrontieren, wenn sich der Preis im Januar nicht ändert.
